Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình.
Đầu tư vào ghế ngồi và cây cảnh không tăng tốc độ nấu nhưng kéo dài thanh kiên nhẫn, hiệu quả tương đương với nấu nhanh hơn. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu. Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Rửa bát là nút thắt ở các quán nhỏ.
Vài bản cho phép hẹn giờ riêng từng nồi, dùng tính năng này giải phóng sự chú ý cho các thao tác cần tay. Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều.
Dao thái cá cần lưỡi dài và sắc. Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến. Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Nhìn trước đơn tiếp theo giúp gộp bước nấu. Cả bàn phải được phục vụ gần như đồng thời, mang từng đĩa ra lẻ tẻ khiến nhóm khách mất kiên nhẫn nhanh hơn khách lẻ. Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Khách gọi món chay cần dụng cụ riêng. Món cháy phải bỏ đi và làm lại từ đầu.
Bản quyền 2007-2015 Trạm Dừng Giải Trí
© Trò Chơi Rảnh Rỗi