Đơn mang về không cần dọn bàn.
Chiên trong dầu quá lâu làm món ăn cháy đen, mất điểm phục vụ.
Lò nướng bánh pizza dùng nhiệt cao hơn lò bánh ngọt.
Nấu gộp chỉ hiệu quả khi các đơn trùng nguyên liệu.
Đồ uống làm nhanh hơn món ăn.
Nguyên liệu hỏng phải bỏ đi và tính vào lỗ.
Đổi dao thái nhanh hơn dao thái chậm nhưng đôi khi kém chính xác về kích cỡ miếng cắt.
Sân Sau Giải Trí
Cắt bánh theo hình dạng khách yêu cầu.
Món ngon mà bày biện cẩu thả vẫn mất điểm, nên chừa thời gian cho bước cuối thay vì dùng hết cho khâu nấu.
Xây dựng nhóm khách quen giúp quán chịu được những ca đông đúc, đây là lợi ích dài hạn của việc phục vụ tốt từ đầu.
Ba đơn hàng liên tiếp hoàn thành đúng hạn thường mở khóa phần thưởng combo trong ngày.
Mở chi nhánh thứ hai chia bớt lượng khách.
Đặt hẹn giờ cho món cần canh chính xác.
Xe đồ ăn di động đổi vị trí theo từng ngày.
Số đĩa sạch có hạn nên khi hết đĩa thì cả dây chuyền dừng lại, nâng cấp máy rửa bát thường bị đánh giá thấp hơn giá trị thật.
Bếp ngoài trời chín chậm hơn bếp trong nhà.
Rán trứng ốp la cần lửa nhỏ để lòng đỏ còn lỏng.
Túi Game Nhỏ
Sep 27, 2018
Một ca phục vụ tệ kéo theo vài ngày ít khách, nên chấp nhận từ chối bớt đơn đôi khi tốt hơn nhận hết rồi làm hỏng. game sinh tồn Trung Hoa
August 16, 2018
Đặt giá cao làm giảm lượng khách nhưng tăng lãi trên mỗi đơn. game RTS Trung Hoa
Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. game ném vòng
Cá sống phải giữ lạnh cho tới lúc dùng. 09-10 Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Trò Chơi Tư Duy
Chuẩn bị sẵn nguyên liệu sơ chế trong giờ vắng giúp vượt qua giờ cao điểm, thay vì bắt đầu từ đầu khi khách đã đến. Mở rộng chỗ ngồi chỉ có ích khi khu bếp theo kịp, nếu không thì chỉ làm tăng số khách bỏ đi vì chờ lâu.
Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức. Hoàn thành màn chỉ cần đạt doanh thu tối thiểu, còn ba sao thì phải phục vụ hết khách mà không ai bỏ đi giữa chừng. Nước dùng ninh lâu cho vị đậm hơn.
Khách gọi trứng theo độ chín riêng, phục vụ sai độ chín bị tính là giao nhầm món dù nguyên liệu vẫn đúng. Dao thái thịt khác dao thái rau củ, chọn đúng dụng cụ cho từng loại thực phẩm.
Lương nhân viên trừ vào doanh thu hàng ngày, nên chỉ thuê khi lượng khách thực sự vượt quá khả năng xử lý một mình. Thái sẵn rau và ướp sẵn thịt trong lúc chưa có khách là kỹ thuật quan trọng nhất ở các cấp độ khó. Trộn vừa đủ đến khi hỗn hợp quyện lại là đủ, thao tác thêm chỉ làm cấu trúc bánh đặc lại và mất điểm trình bày.
Đổi thực đơn theo mùa là tính năng chỉ có ở một số phiên bản nâng cao. Đọc kỹ yêu cầu đặc biệt trước. Nhập hàng vào đầu ca rẻ hơn nhập giữa ca.
Vài bản có cơ chế cháy lan sang các ô bếp bên cạnh, để lâu thì mất luôn cả những món đang nấu dở ở gần đó. Đế bánh cán mỏng chín nhanh hơn đế dày.
Combo bán kèm tăng doanh thu mỗi đơn.game hoàn thành cốt truyện game ba cây Việt bảng xếp hạng Vinagames
Ngôi Nhà Trò Chơi